炒薏仁要多久
文章插图
炒薏仁要约40分钟 。变成金黄色就熟了 。薏仁是禾本科植物，薏苡干燥的成熟种仁 。薏仁味甘、淡，药性凉 。归肺、胃、脾经 。主要成分是脂肪酸、内酯、甾醇、茋类化合物、多糖、三萜类化合物、生物碱等 。
如何选购薏苡仁薏苡仁的道地产区主要包括福建，江西、四川、陕西、湖南、湖北、广东、广西、云南、贵州等地也有分布 。
薏苡仁有如下特征：薏苡仁：为乳白色的宽卵形或长椭圆形 ， 表面光滑，部分残存有黄褐色的种皮 。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1个淡棕色的点状种脐 。腹面有1条较宽而深的纵向沟纹 ， 背面圆凸 。质地坚实，断面为白色 ， 粉性 。薏苡仁气味轻微，味道微甜 。
好的薏苡仁粒大饱满、无破碎、颜色为白色 。
炒苡仁：微鼓起，表面为淡黄色，有些许焦斑 ， 有淡淡的香气 。
麸炒苡仁：微鼓起，表面为黄色，有淡淡的香气 。
【炒薏仁要多久】放在通风、干燥的地方保存，注意防蛀 。
推荐阅读
- 大龙虾头部的黄可以要吗可以吃吗
- 初三为什么一定要洗澡
- 打春要站起来多久
- 接年饭要留到初几
- 米发糕为什么要加面粉
- 监狱写信要写辛苦了警官吗
- 怎么炒虾仁
- 星露谷金十字镐要几天
- 熬枇杷膏要熬多久
- 衣服非要洗到没泡沫吗