炒河粉怎么做
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材料:河粉、瘦肉、胡萝卜丝、丝瓜、葱花、李锦记鼓油鸡汁、生抽、盐、蒜末、芝麻油 。
1、配菜切成丝,瘦肉切小块或片放少许盐腌制 。
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2、热锅爆香蒜末 , 把瘦肉倒进去偏炒变色 。
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3、加入胡萝卜丝偏炒软 。
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4、丝瓜也倒进去炒,然后往锅中加少许水焖一下 。
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5、把河粉倒进去,用筷子把河粉分散 。
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6、把调好的酱料倒进去翻炒均匀 。
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7、把切好的葱段放进去 , 翻炒均匀出锅即可 。
【炒河粉怎么做】
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