长期吃蒸水蛋的好处
文章插图
１、提高记忆力：平时多吃一些蒸水蛋，能吸收丰富的胆碱，这种物质可以直接作用于人类的神经系统，对提高人类记忆力有很大好处，特别适合经常用脑和记忆力减退的人群食用 。
２、保护肝脏：平时人们多吃蒸水蛋还能保护肝脏，能减少病毒对肝脏的伤害，也能提高肝脏的解毒功能 ， 因为它含有的蛋白质对受损的肝细胞有明显修复作用，能加快人体代谢，增强人体免疫功能 。
３、降低胆固醇：生活中人们坚持天天吃蒸水蛋，还能有效降低血液中胆固醇的含量，因为它含有的卵磷脂不但能抑制人体对胆固醇的吸收，还能加快人体内胆固醇的分解与代谢 。
４、调理脾胃：蒸水蛋还能调理脾胃，口感软糯，易于消化和吸收，提高肠胃的消化功能，对脾胃不和，消化功能下降等都有一定的缓解作用 。除此以外平时多吃蒸水蛋还能美容养颜也能延缓衰老 。
【长期吃蒸水蛋的好处】鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一 。鸡蛋的一头钝一头略尖 。钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移 。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端，如果滚动，会转圈滚动而不至于滚远 ， 而且滚动时，总是大头在外 ， 如果有小损伤，不至于影响全卵 。若气室不在钝端 ， 鸡蛋就成了“不倒翁”，不利于胚胎的保护和孵化 。钝端有气室，当小鸡快要孵化出来时 ， 它的头往往朝向这里，然后再用它的嘴穿入气室，便可直接呼吸气室里的空气 。鸡蛋的形状，和小鸡在蛋中的形态有密切的关系 。蛋的尖端正是小鸡两脚的支持点，起到有力的支撑作用，因此最初啄开的蛋壳往往偏向钝端 。
推荐阅读
- 长期闻蝇香对身体有害吗
- 天然苏打水能长期喝吗
- 水蛋怎样蒸
- 塑料桶能长期储水吃吗
- 青皮能长期泡水喝吗
- 冬至吃蒸饺还是水饺
- 鲜黑松露怎样长期保存
- 决明子菊花茶功效可以长期喝吗
- 室内长期不通风危害
- 嫩玉米怎样才能长期保存