虫草花要煮多久才能吃


虫草花要煮多久才能吃

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【虫草花要煮多久才能吃】2小时左右 。草花不能生吃,凉拌也需煮沸后焯水,一般新鲜虫草花煮制时间较短,只需5分钟左右就能煮熟,而干制的虫草花多用于煲汤,煮熟大约20-30分钟即可,但通常随炖汤材料冷水下锅 , 充分煮2个小时左右后才出锅 , 这样有利于虫草花的药效析出 , 帮助人体更好的吸收其营养 。

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