怎么判断芒果可以吃了


怎么判断芒果可以吃了

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1、看颜色:成熟的芒果,颜色会变黄,有些品种为青皮的芒果,虽然颜色不会变黄,但是也会变成接近黄色的黄绿色,和完全生的颜色是不一样的 。
2、闻味道:芒果还没有成熟的时候,闻不到水果香味的,或者只能闻到一些青味;成熟后的青芒果会散发一股淡淡的水果清香,有些味道浓烈的,如贵妃芒 , 即使是离得很远都可以闻得到气味 。
【怎么判断芒果可以吃了】3、摸软硬:成熟度高的青芒果摸起来肉质比较柔软,而成熟度较低的青芒果摸起来果肉比较硬 , 通常越软的芒果成熟度越高,摸起来越硬的芒果成熟度越低 。
4、尝味道:成熟的芒果,果肉细嫩、口感爽滑,而未熟的芒果,吃起来比较的生涩,口感不是很好 , 而且通常情况下,芒果的成熟度越高 , 口感越甜软 , 日常在食用芒果的时候尽量挑选成熟度高的芒果食用,因为越是没有成熟的芒果,其致敏成分含量越高 , 以免吃多出现过敏症状 。

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