什么面粉做青团比较好
文章插图
普通面粉即可 。做青团不同于做馒头，需要面粉具有很好的发性 ， 做青团时使用的面粉 ， 一般情况下使用平常的食用面粉即可，一般是不需要特定的面粉的，其次，若是家里没有面粉，也是可以用糯米粉代替的 。
【什么面粉做青团比较好】青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里 ， 再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气 。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁 ， 也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成 。
推荐阅读
- 三区三州指的是什么地方
- 憨憨狼是什么动漫
- 测谎人马丽为什么配音
- 爷青结是什么意思
- 闷骚是个什么意思
- 毛冠鹿爱吃什么玉米秸秆还是各种植物嫩叶
- 新娘想买一块地是什么地
- 南通支云老板做什么的
- 面基是什么意思啊
- 慕容心莲龙泽景天什么小说名