山竹里面透明是坏了吗

【山竹里面透明是坏了吗】

山竹里面透明是坏了吗

文章插图
视情况而定 。
山竹变透明一般有两个原因 。一是因为山竹的糖分含量较高 , 经过冷藏保存后山竹的细胞和组织都受到不同程度的损伤,出现糖分和水分外溢的现象,经过解冻之后就会呈现透明色的状态;二是因为山竹在保存不当的情况下里面已经滋生了细菌 , 也会出现果肉透明的情况 。
如果仅仅出现了透明色,而没有其它的现象比如果肉变黄、变黑,或者是闻起来有酸味或酒味等,是可以继续食用的,如果果肉出现了异常现象,就不能继续食用了 。

    推荐阅读