牛油果榨汁要去皮吗
【牛油果榨汁要去皮吗】
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要 。牛油果的果皮坚硬 ， 榨汁食用易造成肠胃不适，而且牛油果皮表面坑坑洼洼 ， 极易残留农药，食用后可能会摄入部分农药成分 ， 造成身体的不适 。另外牛油果皮带有一点苦涩的味道，若直接榨汁食用，会影响牛油果的食用口感，降低牛油果的食用价值 ， 因此牛油果榨汁要去皮 。
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