藕带是莲藕的哪个部位
【藕带是莲藕的哪个部位】
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藕带是莲藕的同源器官，是莲的幼嫩根状茎 ， 藕带长大后会变成莲藕 。藕带也称为藕鞭、银苗菜等 ， 一般为白色，黄色，粉黄色 ， 夏季雨后最适宜采摘，藕带中含有丰富的蛋白质，最好用塘泥密封低温保存 。
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