立秋时吃的美食是什么


【立秋时吃的美食是什么】1、茄子:茄子中含有大量的维生素、微量元素等 。
2、清凉糕:用番薯淀粉熬成羹状倒在碗里 , 待第二天早上,结成一整块然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃 。
3、龙眼肉:立秋是有的地方吃龙眼肉,有俗谚:食福圆生子生孙中状元 。
4、黄瓜:黄瓜中含有纤维素、维生素、蛋白质等,黄瓜性凉,吃一些黄瓜可以清热 。
5、西瓜:江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋 , 而立秋这天也往往是这一年最后一次吃西瓜 。

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