【荞麦升糖指数是多少】

文章插图
荞麦升糖指数是59 。升糖指数全称为“血糖生成指数”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积，和标准物质所产生的血糖时间曲线下面积的比值，再乘以100 ， 反映某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，荞麦升糖指数为59 ， 属于含糖较低的食物 。荞麦含有丰富的膳食纤维，膳食纤维被称为人类的第七类营养素，对人类的健康意义重要 。荞麦具有易熟、易消化、易加工的特点，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比普通谷物丰富 。

推荐阅读

• 荞麦疯长为啥母亲装着没听见
• 巨潮和大潮有什么不同
• 家用显色指数80够吗
• 荞麦可以打豆浆吗
• 荞麦饭不放大米可以么
• 荞麦枕头长虫子怎么处理
• 指数是分数怎么算
• 胎盘分级和羊水指数，哪个对胎儿安全更重要？
• 脐带螺旋指数正常范围
• 怀孕后这项指数不要超标，超标会有什么影响？