熬粥用热水还是凉水 2024-04-16 熬粥 文章插图 【熬粥用热水还是凉水】热水 。凉水中含有一定数量的氯气,在烧饭过程中,它会大量破坏粮食中所含得人体不可缺少的维生素B1 。据测定用生冷的自来水烧饭,给维生素B1的损失程度与烧饭时间、烧饭温度成正比,一般情况下,损失30%左右 。如果用烧开的热水烧饭,维生素B1就可以免受损失,因烧开后的熟水,氯气已经随水汽蒸发掉了 。 推荐阅读 食用防腐剂有哪些 食盐对人体的作用与功效 水对人类有哪些作用 塑料尿盆怎样去掉骚味 双电芯电池耐用吗 元气骑士机甲改装有什么用 指甲油怎么洗掉 煮粥用什么锅好 发霉的筷子怎么清洁 活性炭除甲醛有用吗