生菜是凉性的吗


生菜是凉性的吗

文章插图
【生菜是凉性的吗】是 。生菜属于凉性,因此生菜不适合寒性体质的人食用 。生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属 。为一年生或二年生草本作物 , 也是欧、美国家的大众蔬菜 , 深受人们喜爱 。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来 。古希腊人、罗马人最早食用 。生菜传入我国的历史较悠久 , 东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍 。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。

    推荐阅读