秋耳是木耳吗
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【秋耳是木耳吗】是 。秋耳属于木耳的一种，不过它是最优质的木耳 。木耳按采摘的季节来分，有春耳、伏耳和秋耳，其中秋耳因为昼夜温差大 ， 是最好的木耳，特别是山东的秋耳，品质最为上乘 。秋耳比春耳要厚，朵形略小于春耳 ， 具有很好的水发性，营养也十分丰富 。
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