红酒开瓶后怎样保存
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1、冷藏：将近满瓶的葡萄酒若存储得当，可以放在冰箱里保存 。但在饮用前需让酒的温度升到室温 。
2、重新封口：若确定一瓶酒喝不完，在倒完酒后 ， 立即把瓶塞按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，若瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以 。
【红酒开瓶后怎样保存】3、直立氧气：在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面 。
4、用小容量瓶：把未喝完的酒倒入小酒瓶中，可达到减少酒液与空气接触面的效果 。一瓶酒若酒液充盈，且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久 。
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