基围虾皮可以吃吗

【基围虾皮可以吃吗】

基围虾皮可以吃吗

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可以 。基围虾皮指的是基围虾的壳,其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、钾等营养成分,同样具有较高的营养价值,人体食用后可起到一定保健作用,因此可以适量食用 。但是因基围虾的外壳较坚硬 , 口感相对较差,所以不是所有人都能接受 。

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