产后营养食谱之蛋品类

对于产后新妈妈来说,在产后多吃一些蛋类食品有助于产后恢复,但同时小编要提醒的是,产后吃蛋要讲究科学,一天不能吃太多,否则会产后反作用,下面,小编就为新妈妈们推荐几款,蛋品类的产后营养食谱 。
【产后营养食谱之蛋品类】

产后营养食谱之蛋品类

文章插图
产后营养食谱之蛋品类
鸡蛋黄花汤
[功能]
养肝明目、滋补阴血、生精下乳 , 本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之 , 既有补益 , 又可利肠 。
[原料]
鸡蛋3个 , 黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
[调味料]
酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g
[做法]
1.将海带泡好洗净后切丝 。
2.黄花拣择洗净后切段 。
3.木耳泡发、洗净 。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。
5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成 。
[营养]
内含蛋白质19.8g,脂肪19.4g,碳水化合物5.2g,钙126.5mg,磷483.7mg,铁5.6mg,维生素A1385.4国际单位,维生素B10.2mg,维生素B20.44mg,尼克酸0.45mg,维生素C10.4mg,能产热298kcal 。
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