法式芒果薄饼 孕期
文章插图
▲补充满满维生素C 。
材料：
牛奶100克、芒果条100克、鸡蛋2粒、面粉100克、柠檬皮10克 。
做法：
1.先将柠檬皮削成小碎片，并把芒果切成条状，放置一旁待用 。
2.将蛋打散，放入100克面粉搅拌，即为面糊 。
3.把牛奶及削成碎片的柠檬皮，放入面糊中来回搅拌，薄饼原料即完成 。
4.将做法3的面糊倒入锅里，以小火煎成薄饼 。
5.把芒果条放入煎熟的薄饼内，慢慢卷成条状 ， 最后在成品上淋上芒果酱、奇异果酱及桑葚酱即可完成 。
Point:
1.此道料理不需要像制作蛋糕那样沿着同一方向打发蛋白，所以鸡蛋打散后加入面粉时，可以顺、逆时钟互相轮流搅拌 。在煎薄饼时，建议准妈妈使用平底锅，否则容易造成薄饼粘在锅底，且注意要使用小火，避免薄饼太快烧焦 。
【孕妈维生素C补足，胎宝宝发育更加好！】 2.若喜欢吃较甜的芒果，可以选用爱文芒果，也可将芒果冰过之后再切成条状，享受冰冰凉凉的芒果薄饼 。
推荐阅读
- 孕期这两个误区，多数孕妈都认为对，现在补救还来得及
- 孕妈请注意，胎宝的7种危险情况
- 怀孕之后，有些东西最好不要用新的，对孕妈妈影响大
- “四维彩超”孕妈有必要做吗？
- 孕妈多吃膳食纤维，可帮助远离便秘
- 孕妈的最爱，孕期叶酸食谱大全值得收藏哦！
- 怀孕8个月胎儿停止心跳，只因孕妈多吃了
- 几个月有胎动？九成孕妈都不了解的胎动规律
- 孕妈妈产检的正确打开方式
- 怀着宝宝就别太“放飞自我”！这些雷区孕妈万万踩不得