怀孕5周食谱大全

牛肉萝卜汤食材：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐各适量。
做法：
1.将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味;白萝卜洗净，切成薄片。
2.用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、香油调味，撒入香菜末即可。
功效：白萝卜含有粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和维生素B族(包括烟酸、维生素B1和核黄素) ，牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。孕前、准妈妈吃牛肉有健脾益肾、补气养血和强筋健骨等功效。

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2白灼芥兰食材：芥兰400克，色拉油50克，葱丝、姜丝各适量，青、红椒丝各适量，味极鲜酱油2大勺，白糖、香油各1小勺。
做法：
1、先将调味料勾兑成汁备用。
2、芥蓝去老叶，洗净，入沸水中烫至9分熟(烫的时候先烫根部，根部烫熟后再烫叶)，捞出放冰水中过凉，沥干水分装盘，撒上葱、姜丝、青红椒丝。
3、炒锅上火烧热油，油6分热时浇在芥蓝上;将勾兑好的汁装在小碗中，放进微波炉高火30秒烧开(根据自家微波炉功率调整时间)，倒入装芥蓝的盘中即可。
功效：芥蓝营养价值高，富含有机碱，有消暑解热、增进食欲、加快胃肠蠕动的功效。该食谱美味营养，能调节早孕期妇女的食欲。

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3蔬菜南瓜浓汤食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。
做法：
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。
2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出，用海尔搅拌机打成泥状，再倒回汤中。放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。
功效：这道汤简单易做，味道香浓，营养丰富。对于身为准妈妈的您来说，这道汤最合适不过了。

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4猪肝粥食材：米200克、猪肝100克、干贝25克、盐、葱花、姜丝、料酒、香油各适量。
做法：
1.将猪肝洗净，切片;干贝洗净，用温水泡发后换少许清水，加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下，撕碎备用。
2.将水烧开后放入米，待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮，猪肝熟时熄火，再放入盐拌匀，食用前加香油和葱花即可。
功效：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾。

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5香菇蒸虾盏食材：虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。
做法：
1、香菇洗净去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
功效：香菇蒸虾盏中的虾肉含有丰富的蛋白质和钙质，有利于提高孕妇免疫力。

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6健康小贴士怀孕5周的孕妇不仅要继续补充叶酸，同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等，孕妇可以多食鸡蛋、豆类品、海带、排骨等食物。
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