孕妇吃丝瓜怎么做好吃 推荐丝瓜的做法大全

丝瓜粥食材:丝瓜50克、粳米50克、绿豆25克 。
做法
1.将粳米与绿豆浸泡洗净,加入适量开水于锅内,烧开后改为小火煮熬;
2.再将丝瓜洗净去皮,切成小丁待用;
3.待绿豆开花时,将丝瓜加入粥内 , 煮至粥稠即可 。
功效:补脾益胃,清热化痰,凉血解毒,通乳下奶 。

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2丝瓜炒肉食材:丝瓜三根,五花肉250g , 葱、姜、蒜适量 , 酱油、油、盐、五香粉适量 。
做法:
1、丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮,冲洗一下,用刀切成厚片 。
2、将五花肉切成片,葱、姜切碎,蒜拍一下切碎 。
3、锅中放油,油热后倒入五花肉 , 小火煸出油 。五花肉煸至金黄色后,依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀 。
4、放入丝瓜翻炒,加一点点水防止粘底 。中火炒至丝瓜变软放盐,继续炒一分钟 , 关火撒上准备好的蒜碎,利用余热翻炒均匀,出锅盛盘即可 。

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3丝瓜金针菇食材:丝瓜100克 , 金针菇100克,盐、淀粉、植物油适量 。
做法:
1、丝瓜洗净,去皮切段,用盐腌一下,避免发黑 。
2、金针菇洗净,放入沸水中略焯一下,立即捞出,沥干 。
3、锅中放油烧热后,放入丝瓜快速翻炒 , 再放金针菇同炒 , 用盐调味 。
【孕妇吃丝瓜怎么做好吃 推荐丝瓜的做法大全】 4、出锅前用水淀粉勾芡,炒匀即可 。

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4丝瓜炒百合食材:丝瓜400克、鲜百合20克、枸杞10克、食用油1茶匙、盐1/2茶匙 。
做法:
1、将丝瓜去皮,洗干净后切成小块 。百合将丝瓜去皮,洗干净后切成小块 。
2、热油锅,将丝瓜炒软,然后加入百合一起翻炒,最后放入枸杞稍微翻炒,出锅前加盐调味即可 。
丝瓜毛豆
食材:丝瓜150克,毛豆150克,盐、味精、胡椒粉、色拉油、淀粉各适量 。
做法:
1、丝瓜去皮 , 切成片 。毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅中烫一下后捞起 。
2、热锅加油热至五成油温,放入丝瓜、毛豆炒出香味 。加调料,丝瓜断生时勾芡收汁,即可起锅装盘 。

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