【点心上的红印子是什么】

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点心上的红印子通常是食品添加剂胭脂红做的，主要表示点心品种或生产厂家 。以苏式月饼为例 ， 苏式月饼在糕点中属于包馅类品种，采用酥皮包馅，产品表面有品名红?。撞坑蟹叫蔚娑侵?。而糕点上的红印通常都是食品添加剂胭脂红印上的，根据《食品添加剂使用标准》规定胭脂红主要用于糕点、红肠肠衣、豆奶饮料、糖果包衣和冰淇淋等加工，可用于糕点上彩装，其最大使用量为0.05g/kg 。
点心：
点心是糕点之类的食品 。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动 ， 随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表点点心意 。自此以后，点心的名字便传开了，并一直延用 。

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