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现做的蛋糕可以放1天 。蛋糕一般都是使用的动物奶油、植物奶油或者人造奶油 ， 动物奶油是会融化的，而植物奶油和人造奶油虽然不会轻易的融化，但是1天后也会产生一些细菌或者变质的现象 。现做的蛋糕像千层蛋糕、乳酪类生日蛋糕等保存时间都不能超出1天 。
蛋糕：
【现做的蛋糕可以放几天】蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水 ， 起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。蛋糕是一种面食，通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体、香精和发酵剂 。

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