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尤其是今天这道菜 ， 不加人参之前，
还可以同时适用于3岁以上的宝宝，
真是一举两得的美味创意！
原料：
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鲜人参（可在药店买到）
【家里就可以给新妈妈做的滋补佳肴】
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鹿里?。捎弥砝锛』蚣θ獯妫?
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青椒
配料：
盐、胡椒、酱油、料酒
做法：
▼
－给宝宝吃的－
① 将鹿里肌切条状，加盐腌制，待用 。
② 把青丘椒烫水至半熟 ， 待用 。
③ 将腌制的鹿里肌过油，与青丘椒同炒至熟，加入盐、胡椒 。
④ 关火，将一部分炒好的菜盛出，给宝宝吃 。
▼
－给妈妈吃的－
⑤ 在锅中剩下的菜里加鲜人参，继续翻炒约3分钟，即成妈妈版 。
功效：
活血通脉，益气养虚 。
爱心提示：
人参有促进性激素分泌的作用，小宝宝食用人参会导致性早熟 ， 严重影响身体的正常发育 。目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等，新妈妈一定要慎重选择 。
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人参从产地、生长期来看，野生的人参比栽培的参功效为好，参岁长的比短的疗效强 。一般认为野山参、朝鲜参补力最强，红参、白参、大力参、生晒参稍差一些，参条、参尾又次一等 ， 参须、白糖参最弱 。人参的良次除品种外，还取决于根部生长的情况，分量重、根节多、粗大，均匀、无虫蛀的，才是好人参 。
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( 朝鲜参 )
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( 吉林红参 )
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( 日本红参 )
朝鲜参、吉林红参、日本红参、红参须偏热 。
这些参适用于年高体弱的老年人，失血过多，以及手术后的人调补之用 。吉林野山参、白人参、糖参等性平和，对偏阳虚、阴虚者和元气不足或虚弱的人均可服用 。而生晒参、皮尾参、白参等则偏凉 ， 适用于舌质偏红、口干咽燥、头晕耳鸣、便秘等阴虚火旺体质者服食 。
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