大家都知道 ， 在酸碱平衡的前提下，多吃碱性食物是对身体有好处的，但是碱性食物的话也分强碱性、中碱性以及弱碱性三种 ， 那么强碱性的水果具体有哪些呢？
强碱性水果有哪些
植物98%为碱性，几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物，强碱性食物有 ， 葡萄，茶叶，葡萄酒，海带，天然绿藻类 。弱碱性 红豆，萝卜，苹果，甘蓝菜 ， 洋葱 ， 豆腐等 。中碱性 萝卜干，大豆 ， 胡萝卜，番茄，香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜等 。
一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物 ， 如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等 。有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物 。
营养学上划分食物酸碱性的标准，不是根据食物的口味 ， 而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的 ， 凡是在体内分解的最终代谢产物是酸性的，就称为酸性食物，反之就是碱性食物 。
营养学家认为，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物 。食醋虽然是酸的 ， 但在人体代谢过程中不会产生酸性物质，而是产生CO2和H2O ， 所以醋也是一种碱性食物 。
碱性食物生男孩
【强碱性水果有哪些？哪些水果是碱性的？】虽然现在大家都倡导说生男生女都一样，但是很多人还是想要生个男孩子 ， 科学研究发现，吃碱性食物生男孩的机率更大 。
1、创造一个合适的阴道环境：当女性身体为弱碱性时卵子与Y精子最易结和，从而生男孩;
2、高精度排卵预测因素：大量的临床研究和科学试验认定受孕越接近排卵期就越有可能生男孩 。
3、科学控制饮食：为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物 。因为碱性食物能帮助女性改变自身关键元素呈碱性提高生出男孩的机率 。
需要注意的是孕前饮食改变宝宝性别的说法，仍未获得验证，想由此决定生男生女，可能必须靠机运 。其实只要不偏食，均衡摄取各种食物，试试这样的方法也不错 。
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