没熟的榴莲长什么样子


没熟的榴莲长什么样子

文章插图
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜 。在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生 。
外观如果要是青的话,就证明还是生的 。
用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段 。
【没熟的榴莲长什么样子】未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买 。
果尖刺为又尖又细的形状,则此榴莲果实不太成熟 。还有一点要注意,就是榴莲的尾巴,即果柄 。粗壮新鲜的尾巴,说明其新鲜且营养充足 。

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