文章插图
1、材料：猪腰子一个，青椒三个，油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜丝适量，鸡精适量，辣椒粉适量 。
2、猪腰子先去掉里面的白筋切片，切点辣椒，姜丝，蒜片 。
3、烧油下入猪腰片炒匀 。
4、淋上料酒去腥 。
5、放盐入味 。
6、炒干水分 。
7、吃更辣撒上辣椒粉 。
8、淋上生抽 。
9、放进辣椒，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味 。
【腰花怎么做好吃又嫩 腰子怎么做好吃又香】10、再混炒，最后撒上鸡精翻炒后装盘即可 。

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