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1、冬笋如果不加外面的表皮剥掉的话 ， 放置在阴凉干燥的地方 ， 基本上可以保存二十天左右 。如果用塑料袋或者是其他保鲜袋将其捆扎打包以后放置在阴凉地方 ， 可以保鲜一个月左右 。
2、另外民间还有一种方法就是将挖回来的冬笋放在泥土之中 ， 笋尖朝上 。这样在其周围轻轻覆盖一些河沙和泥土也可以保存很长时间 ， 一般来说可以超过一个月 。当然这也是在没有将笋衣拨开的前提下 。
【冬笋能放多久 冬笋存放时间】3、如果冬笋的笋衣已经完全拨开了 ， 又没有吃完的话 ， 可以将冬笋放到水中煮熟 ， 拿出来晾干以后放到保鲜袋中 ， 放冰箱冷冻处理 ， 也可以保存很长时间 。
4、另外如果将冬笋切开晒干以后制成笋干的话 ， 只要不让其发霉受潮的话 ， 可以保存好几年 。当然一般很少将冬笋晒干 ， 因为毕竟数量比较少 ， 这和春天茂盛的春笋不一样 。
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