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1、蒸山药土豆一般十五到二十分钟就可以完全熟透 ， 蒸山药的时间也会受到山药大小和火力大小的影响 。
2、要记得去掉山药的皮 ， 山药的皮里面含有植物碱这种成分 ， 这种成分对我们人体是有刺激性的 ， 不适合人体食用 。
【山药豆蒸熟需要几分钟 山药土豆蒸多久能熟】3、去皮的时候 ， 一定要记得戴手套 ， 因为山药和土豆不同 ， 山药去皮是会有汁水流出 ， 山药汁水里富含碱性物质 ， 如果不戴手套 ， 会使我们的手受到损伤 。
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