【如何制桑葚酱 怎么制作桑葚酱】
文章插图
1、食材：桑葚1000g、冰糖100g、柠檬汁30g 。
2、桑葚浸泡20分钟 ， 洗净 。
3、沥干水分 。
4、可以用手带手套把捏碎 。
5、撒入冰糖 ， 搅拌均匀 ， 精制1小时 。
6、大火烧开 ， 去沫 ， 小火熬制黏稠 。
7、空瓶洗净 ， 烤箱100度10分钟 ， 消毒 。
8、装瓶待冷却后放入冷藏 。
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