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【白胡椒粉是酸性还是碱性食物 胡椒粉是碱性食物吗】1、白胡椒粉是碱性食物 。
2、白胡椒味辛、性热 ， 入胃、大肠经 ， 具有温中下气 ， 消痰解毒的功效 。白胡椒的主要成分是胡椒碱 ， 也含有一定量的芳香油 ， 粗蛋白、粗脂肪以及可溶性的蛋白质 ， 能去腥 ， 解油腻 ， 助消化 ， 胡椒的气味能增进食欲 ， 另外胡椒性温热对于胃寒所致的胃寒腹痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用 ， 白胡椒可以散寒 ， 助发汗 ， 可以治疗风寒感冒的疾病 。
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