【河蚌肉汤大概要煮多长时间 河蚌肉煮汤需要煮多久】
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1、半个小时 。炖河蚌汤最好采用高压锅的方式进行烹饪，可以缩短烹饪时间到15分钟 。
2、炖河蚌汤的时间不宜过长，避免造成河蚌肉质变硬，炖河蚌肉可以适当用加入料酒的水焯水一遍，去除河蚌肉的腥味 。炖河蚌汤可以适当放入一些配菜 。
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