谷雨养生要祛湿 推荐五款祛湿食谱

谷雨时节女性祛湿食谱谷雨养生要注意祛湿 , 在饮食上加以配合 。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等 。
海带银耳羹
原料:海带50克 , 银耳20克 , 冰糖适量 。
做法:先将海带洗净切碎 , 银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹 , 再加适量冰糖 。1日内服完 , 可常服 。
功效:有疏肝、补脾肾之功 。
玉米须大枣黑豆粥
原料:玉米须60克 , 大枣30克 , 黑豆30克 , 胡萝卜90克 。
做法:先用水煮玉米须半小时 , 去须 , 用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块) , 豆烂即止 。
功效:健脾益肾利湿 。
【谷雨养生要祛湿 推荐五款祛湿食谱】芡实薏米排骨汤
原料:芡实50克 , 薏米50克 , 陈皮10克 , 生姜3片 , 猪排骨500克 。
做法:薏米用锅炒至微黄 , 芡实、陈皮、猪排骨洗净 , 然后将全部材料放进煲内 , 加水适量 , 先用大火煮沸 , 再用小火煲2小时 , 加盐调味即可食用 。
功效:健脾利湿醒胃 。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜 。
土茯苓扁豆脊骨汤
原料:鲜土茯苓400克 , 扁豆60克 , 生姜3片 , 猪脊骨500克 。
做法:扁豆用锅炒至微黄 , 土茯苓刮皮洗净 , 猪脊骨洗净 , 然后将全部材料放进煲内 , 加水适量 , 先用大火煮沸 , 再用小火煲2小时 , 加盐调味即可食用 。
功效:健脾祛湿解毒 。对脾虚湿盛、皮肤湿毒疮痒者尤宜 。
猪肝绿豆粥
原料:新鲜猪肝100克 , 绿豆60克、大米100克 , 食盐、味精各适量 。
做法:先将绿豆、大米洗净一起煮 , 大火煮沸后再改用小火慢熬 , 煮至八分熟之后 , 再??猪肝切成片状或条状 , 放入锅中同煮 , 熟后再加调味品 。
功效:补肝养血、清热明目、美容润肤 , 特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性 。

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