云吞蒸多久才熟,云吞需要蒸多长时间


云吞蒸多久才熟,云吞需要蒸多长时间

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【云吞蒸多久才熟,云吞需要蒸多长时间】1、云吞蒸5分钟左右能熟 。
2、云吞皮薄肉厚,无论水煮还是清蒸需要的时间都不长,并且需要开水下锅 。蒸云吞时为了避免云吞皮和蒸格粘粘,需要在云吞下面垫一层油纸或者纱布 。水煮云吞时为了避免云吞皮破,可以在云吞下锅后水沸腾时加一点冷水,重复2-3次 。

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