海螺煮多长时间煮熟 海螺一般煮多长时间煮熟


海螺煮多长时间煮熟 海螺一般煮多长时间煮熟

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海螺煮10分钟左右能煮熟 。海螺属于贝壳类的海鲜之一,食用螺肉时一定要煮透才行,为了防止病菌和寄生虫感染,煮海螺的时间可以长但是不可以短,海螺最好不要生吃,防止感染寄生虫病 。一般新鲜的海螺煮8分钟左右,海螺的壳张开壳后再煮2分钟左右就熟了 。
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煮海螺的方法:把海螺刷洗干净,冷水下锅煮,开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出 。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦 。用新鲜的姜榨汁,然后根据个人口味加入白醋,即可食用 。
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海螺的苦胆位于海螺的背部绿色的区域,这个部位不去掉吃起来就会有苦味,要把螺肉身上绿色的线条去掉,这样食用口感会更加鲜美 。
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海螺属软体动物腹足类 。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺 。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级 。多属软体动物腹足类,数量极少,极其罕见 。多生殖在亚洲,非洲,美洲的沿海深层海水里面 。

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