文章插图
1、用料：金鲳鱼一条、葱姜蒜适量、生抽三勺、料酒二勺、花椒粉小半勺、糖半勺、盐适量 。
2、金鲳鱼收拾干净 ， 两面鱼身划几刀 ， 好入味 ， 葱姜蒜切好备用 。热锅热油放鱼两面煎至金黄 ， 放葱姜蒜爆香 ， 放入所有材料 ， 再加适量水 。
【清炖鲳鱼怎么做好吃 清炖鲳鱼怎么做好吃又简单】3、开始炖吧 ， 时间自己控制 ， 不过最少都要二十分钟 ， 入味才最好吃 。
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