黄瓜保存的正确方法 储存黄瓜的窍门
【黄瓜保存的正确方法 储存黄瓜的窍门】
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1、放通风阴凉处保存 。黄瓜买回来不要乱放 ， 乱放容易长白毛 ， 衰老变软 。最好把黄瓜整齐地摆放在菜篮子里 ， 然后把菜篮放到通风阴凉处 ， 这个方法可以保鲜一个星期左右 。
2、用保鲜膜或者保鲜袋包裹保存 。将黄瓜用保鲜膜或者保鲜袋包裹好 ， 袋口不要扎紧 ， 放在室内的阴凉处 ， 夏天用这个方法能保存一个星期左右 ， 秋冬季能保存半个月左右 。
3、浸泡在食盐水里保存 。在一盆凉水中放入少量的食盐 ， 然后把黄瓜浸泡在水里 ， 这时水里会出现很多细小的气泡 ， 气泡能够增加水的含氧量 ， 还能够维持黄瓜自身的呼吸作用 ， 这样保存黄瓜 ， 放半个月都是新鲜的 。
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