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1、电饭煲煮银耳汤一般要煮1个小时左右，才能让银耳出胶，让银耳汤变得更加可口 。
【银耳电饭煲煮多久能熟，电饭煲一个小时可以把银耳煮好吗】2、因为银耳中含有一种天然的胶质，需要用小火慢熬才能让银耳变得更黏稠，口感更好，所以如果是用电饭锅煮银耳，一般至少需要1个小时左右才会让银耳变得更加成熟 。另外，干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时 。只有充分浸泡好银耳，才能快速出胶 。
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