漯河特产 漯河特产有哪些


漯河特产 漯河特产有哪些

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漯河特产有漯河麻鸡、黄桃、贡品麻花、玉皇大蒜、北舞渡胡辣汤、泡椒烤河蚌、双脊、贾湖酒、繁城牛肉、侯集肘子、吴城锅盔、王岗镇小辣椒等 。漯河麻鸡:其为河南省漯河市特产 , 全国农产品地理标志 。漯河麻鸡肉质鲜美细嫩 , 具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点 , 口感好 。青脚麻蛋壳为白褐色 , 黄脚麻蛋壳为褐红色 。蛋个体小 , 重量轻 , 蛋壳稍薄 , 蛋黄颜色深 , 味儿香可口 。
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黄桃:漯河是全国最大的黄桃生产基地 , 年产各种优质黄桃10万吨 , 漯河所产黄桃品质超群 , 做出的罐头不浑汤酸甜适中 。由于黄桃极不耐储藏 , 除加工成罐头外 , 国外市场用途广泛 , 可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱 , 也可直接用于甜点或冰点 , 倍受外商的欢迎 。
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贡品麻花:贡品麻花出于河南省漯河麻花庄 , 已沿传二百余年 。县志记载:清乾隆南巡至黄河渡口 , 阵风飘香 , 见路舍一翁烹麻花 , 芳香四溢 , 欲食之 。随士奉与皇上品尝 , 香酥味美 , 赞入御膳 。地方吏闻之 , 作贡品进献 , 受赏 , 钦封“麻花庄” 。
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【漯河特产 漯河特产有哪些】玉皇大蒜:临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称 , 区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产 , 本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素 。所产大蒜品质独特 , 尤以蒜香浓郁 , 辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外 。

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