Q弹南瓜饼的做法 Q弹南瓜饼怎么做
文章插图
1、主料：南瓜110克、糯米粉100克、澄粉30克 。
2、辅料：白糖适量、玉米油适量 。
3、南瓜去皮切片，隔水蒸15分钟 。
4、趁热加入白糖，捣成泥 。
5、将糯米粉和澄粉混合 。
6、加入南瓜泥 。
【Q弹南瓜饼的做法 Q弹南瓜饼怎么做】7、揉成一团 。
8、分成每份25克的圆球 。
9、然后将剩下的面团，捏成圆锥形 。
10、用牙签在面团上方压出4条印 。
11、用牙签在两侧压一压，整形 。
12、然后将圆锥形的面团放在南瓜顶部 。
13、将全部的南瓜做好 。
14、刷上玉米油 。
15、隔水蒸10分钟即可 。
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