【柿饼怎么上霜 给柿饼上霜的方法】
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选择半生、带核、含糖量高且没有裂伤的新鲜柿子 ， 清洗干净之后削去它的皮；然后在柿子蒂上绑上麻绳 ， 吊在可以风吹日晒且比较干净的地方 ， 遇到夜晚和下雨天的时候用干净的薄膜盖起来 。
隔两天翻动一次 ， 晒上十天左右；等柿子出现干瘪的情况 ， 就可以将柿子收起来保存 。这样柿饼就上好霜了 。
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