汕头美食有哪些 汕头吃的特色美食
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1、猪肉脯；2、汕头牛肉丸；3、猪头粽；4、卤鹅；5、蟹膏；6、草粿；7、老妈宫粽球；8、花生猪手煲；9、手拍牛肉丸；10、蚝烙；11、鲎粿；12、达濠鱼丸；13、植物添银花；14、仙城束砂；15、汕头粿条汤；16、鸡笼饺；17、烙糕 。
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美食介绍
1、猪肉脯：猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味 。其色泽呈鲜艳的棕红色 。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料 。
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【汕头美食有哪些 汕头吃的特色美食】2、老妈宫粽球：粽球为潮汕传统民俗食品 。外形为六角球状 。食时解开竹叶盛盘，有棱有角，晶莹润滑、甘甜香咸 。它借助妈祖信仰的灵光，由一种普通节食，变成一种适宜四时享用的不普通食物 。
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3、手拍牛肉丸：牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头 。
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