莲藕丸子的做法 莲藕猪肉丸子的做法
文章插图
1、食材：莲藕500克，猪肉500克，盐10克，淀粉10克，生姜沫5克，花椒少许，葱花少许，糖适量，醋少许，糯米20克 。
2、一节鲜藕，大概500克，洗净削皮 。
3、猪肉500克，削皮洗净 。
4、事先准备糯米，在水中泡一个小时以上 。
5、将莲藕切块，和猪肉一起绞碎 。我这里早有准备，直接在市上花两块钱，就搞定了 。细心和有时间的，可以在家慢慢弄 。
6、备好生姜 。
7、准备一个大一点的盆，将耦和猪肉倒在一起，沿着一个方向搅拌 。
8、加入生姜、盐、胡椒等佐料搅拌 。
9、加入葱花，搅拌均均 。
10、加入生粉搅拌 。生粉的加入量，根据要求来定，以能够使丸子成形为标准 。
11、泡好的糯米去掉水，把搓好的丸子放进去，均匀地蘸上糯米粒 。
12、放入几粒枸杞，入蒸锅蒸40分钟 。
【莲藕丸子的做法 莲藕猪肉丸子的做法】13、40分钟后取出，加入香葱作为佐料，红椒作为摆设，大功告成了 。
推荐阅读
- 很高兴认识你们用英语怎么说 很高兴认识你们的英语是什么
- 拔河比赛规则 拔河比赛的规则是什么
- jsnal00是什么型号 jsnal00的型号是什么
- 民航招飞的大学有哪些
- 苍蝇的寿命苍蝇的寿命多长
- 男朋友自卑的表现 男朋友自卑怎么开导
- 麻饼的做法和配方 麻饼的制作和配方
- 紧急刹车的做法是什么
- 冰糖银耳雪梨汤的做法 冰糖雪梨银耳汤
- 全名用英语怎么说 全名的英语是什么