黑豆有什么功效,黑豆的功效与作用具体有什么
黑豆的功效与作用具体有什么中医上讲，多吃豆类可以保护五脏六腑，不同颜色的豆类保护不同的器官，比如，红豆是养心的 。所以在日常饮食中，吃一些豆类是很有好处的 。经常听人家说黑豆的营养丰富，应该经常吃 。但是，你了解?要想吃得健康，就要先了解每一种食材的功效与作用，这样才能对症下药 。下文具体介绍了，? 1 黑豆有啥营养呢 ?首先，让我们一起来了解一下黑豆的营养 。黑豆味甘，性平，颜色是黑色的，所以，它可以补肾养肾是很有效果的 。经常吃黑豆，可以明目，补气，补精血，还可以消水肿，保护肾脏的健康，和美容养颜 。黑豆里含有丰富的铁、钙、磷等矿物质营养，并且含有很多维生素，比如，B1、B2和胡萝卜素 。?因为黑豆里含有很多的维生素，所以，经常吃黑豆，可以提高人体的素质，让你的身体更健康 。2 黑豆因为含有很多的营养物质，所以多吃黑豆对健康是很有好处的 。体弱多病的人吃黑豆是很好保健方法，黑豆因为其特点，所以对补肾养肾有很好的效果 。很多男人想要补肾，壮阳，可以多吃一些黑豆 。黑豆可以调理很多疾病，比如，身体浮肿、腰酸腿痛、风湿痹病、关节痛等症 。?在中医上讲：“久食黑豆，好颜色，变白不老 。”从这里可以看出，多食黑豆，还可以有美容养颜的效果 。黑豆的功效还有很多，比如，经常吃黑豆，可以促进你身体里的血液循环，排尿通畅，提高人的精气神，还可以有助于减肥 。?
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黑豆对人有什么作用？黑豆对人有什么作用:
在长期的农耕社会中，人们发现，牲畜食用黑豆后，体壮、有力、抗病能力强，所以，以前黑豆主要被用作牲畜饲料，其实这是黑豆的内在营养和保健功效所决定的 。那时人们崇尚白色食品，只有贫者和食不果腹的人才无奈食用黑豆 。但医者和养生者却发现并总结出黑豆的医疗保健作用 。
(1)治肾虚消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆汤送下，一日二次 。
(2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中，悬于通风处阴干，取出后每晚服7粒，日久自愈 。
(3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克，水煎服 。
(4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之 。
(5)治中老年白发 黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，日服二次，每次6克，嚼后淡盐水送下 。
(6)治各种非遗传性白发 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤渣，以洁净牙刷蘸白醋，外刷毛发，日一次(皮肤病者不宜) 。
(7)治脱发 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水尽为度，取出放器皿上，微干时撒些细盐，装于瓶中，每服6克，日二次 。
(8)治产后风气、血结黑豆3升，炒热至烟出，装入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身润即愈 。
(9)治妇女闭经黑豆30克，红花8克，水煎后冲红糖50克温服 。
(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，热酒浸之，去豆饮酒 。
(11)治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片，水煎服 。
(12)治高血压 黑豆200克，陈醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次 。
(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之 。黑豆全国各地均有栽培，因其品种、气候、土质的不同，品质也存在着一定差异，以色黑、光为佳 。黑豆的吃法也有很多种，磨面可蒸成馒头；煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化 。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻 。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用 。
黑豆-简介
中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾 。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能 。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸 。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品 。研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性 。黑豆中蛋白质含量高达360%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用 。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老 。特别是对高血压、心脏病等患者有益 。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生 。黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种 。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能 。既能补身，又能去疾，药食咸宜 。现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况 。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要 。黑豆就是一种有效的补肾品 。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的 。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维
黑豆-食疗作用
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能 。
【黑豆有什么功效,黑豆的功效与作用具体有什么】
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