萝卜丝馅饼的做法 萝卜丝馅饼的做法是什么
文章插图
1、面粉350克 ， 白萝卜300克 。虾皮适量 ， 香菇10朵 ， 酵母粉3克 ， 青葱3根 ， 白砂糖20克 ， 盐1茶匙 ， 黑胡椒粉少许 。
2、将面粉、白砂糖倒入大碗中 ， 搅匀 。然后倒入温水调开的酵母水 ， 再逐点加入温水 ， 揉成面团后任其发酵一小时 。
3、趁面团发酵 ， 下面就来做萝卜丝馅 。首先将萝卜刷丝（一定要挤干水份）、青葱切碎、香菇用水发开后切成小丁 。
4、锅里放少许油 ， 先煎香虾皮 。
5、然后将萝卜丝、葱粒以及香菇丁倒入 ， 加一茶匙盐以及少许黑胡椒粉 ， 然后翻炒 。
【萝卜丝馅饼的做法 萝卜丝馅饼的做法是什么】6、等所有材料变软 ， 炒出香味了 ， 就可以盛出放凉 。
7、将发酵好的面团充分搓揉成长条 ， 然后切一小段用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼 。
8、包上萝卜丝馅 ， 封口朝下 ， 用手轻压几下 ， 使其稍扁些 。
9、平底锅中加入少许油 ， 烧至五成热时 ， 调最小火 ， 放入馅饼 ， 封口朝下 。倒入少许清水 ， 然后盖上锅盖 。
10、翻面后将另一面也煎至金黄即可 。
推荐阅读
- 萝卜缨的做法大全 萝卜缨怎么做
- 孕妇梦见红萝卜是什么预兆 孕妇梦见红萝卜生什么
- 泡椒肉丝的做法 泡椒肉丝怎么做
- 萝卜馅包子的做法 萝卜馅包子怎么做
- 新鲜白萝卜怎么做泡菜 新鲜白萝卜泡菜的腌制方法
- 樱桃萝卜的种植方法 樱桃萝卜的种植方法有哪些
- 春婵到死丝方尽蜡炬成灰泪始干这是什么意思 春婵到死丝方尽蜡炬成灰泪始干指什么
- 无双大蛇3新神器介绍 无双大蛇3有哪些新神器 新神器强不强 阿蒂蜜丝之弓箭
- 羊肉炖白萝卜的做法 怎么做羊肉炖白萝卜
- 英雄联盟手游崔丝塔娜怎么样 崔丝塔娜角色技能介绍