面粉做的甜点
文章插图
鸡蛋饼干的做法：
材料：鸡蛋用料三个，低筋面粉90克，白糖用料20克，泡打粉2克 。
步骤：
1、90克低筋粉和泡打粉混合好了备用 。
2、白糖20克备用 。
3、三个鸡蛋打入盆里，备用 。
4、开始打发鸡蛋，全蛋打发，加了一点点盐，20克糖的三分之一，白醋几滴就够 。
5、打发有大泡加第二次白糖，也是20克白糖的三分之一，继续打发 。
6、第三次加入白糖，也就是最后的三分之一了，继续打发 。
【面粉做的甜点】7、继续打发
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