牛筋怎么煮好吃 又软又烂又好吃
文章插图
1、将牛筋洗净 ， 投入沸水锅中焯一下 ， 取出放入冷水锅中；
2、锅内加入姜块（拍松）、葱段和料酒 ， 置火上烧沸；
3、用小火炖至牛筋发软捞出 ， 再换冷水 ， 盖上锅盖烧酥；
4、将洋葱洗净 ， 切成丝；
5、将锅置于旺火上 ， 放入植物油烧热 ， 放入葱段和姜块炸出香味 ， 倒入白汤150克烧沸；
6、拣出葱段和姜块不用 ， 加入烧酥的牛筋、料酒、酱油 ， 蚝油和白糖烧沸；
7、用小火炖至汤浓 ， 再转用旺火炖 ， 用湿淀粉勾芡；
【牛筋怎么煮好吃 又软又烂又好吃】8、另取一锅置旺火上 ， 放入植物油（15克）烧热 ， 放入洋葱丝爆香 ， 将牛筋连汤倒入 ， 撒入味精 ， 淋上葱油 ， 盖上锅盖 ， 炖沸2分钟即可 。
推荐阅读
- 魅族M6怎么样
- 模拟人生爱意弥漫任务怎么开启
- 2b2t服务器手机版怎么进 IP是什么
- 微信怎么开店步骤
- 华为mate30pro隔空操作怎么设置 华为mate30pro操作
- 卡斯罗犬的优点和缺点,卡斯罗犬怎么样啊？
- 国庆深圳地铁停运时间 国庆深圳地铁劳动时间是怎么调整的
- 魅族metal变卡了怎么办
- 微信拍一拍表情包怎么添加
- 教练车车牌是怎么样的