韩国泡菜怎么保存


韩国泡菜怎么保存

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首先泡菜用水加热沸腾 , 放凉后用保鲜膜封好 , 放在冰箱冷藏室即可 , 这样能够保存泡菜时间为7天 , 如果超过几天就会出现腐烂变质的情况 , 应该及时的在这7天之内吃掉 。
【韩国泡菜怎么保存】泡菜古称葅 , 是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜 。一般来说 , 只要是纤维丰富的蔬菜或水果 , 都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等 。蔬菜在经过腌渍及调味之后 , 有种特殊的风味 , 很多人会当作是一种常见的配菜食用 。

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