梅干花生正宗做法 油果子花生怎么做

【梅干花生正宗做法 油果子花生怎么做】可能因为地域文化不同,没有听过您说的梅果子花生,但我可以给您推荐另一个花生的做法,也很好吃,我们这儿乡下做宴席的时候都会做,不仅好吃方法也挺简单 。
霜糖花生米
材料:
花生米:400克
冰糖:180克(没有冰糖可用白糖)
水:60克
步骤1:
准备一口干净的锅、干净的锅、干净的锅,重要的事说三遍,开中火让炒锅受热后转小火,把花生米放入锅中用锅铲轻轻翻动,让花生米受热均匀,待花生米炒熟后取出晾干备用 。
步骤2:
锅中加入水和冰糖,开中火加热把冰糖熬制成糖浆,糖浆熬到粘稠并冒出白色大泡沫后转小火 。
步骤3:
倒入备用的花生米,用锅铲快速翻炒到花生表面出现白色霜糖后关火即可 。
步骤4:
将花生倒出来摊平凉干即可,要彻底晾干后吃起来的口感才够脆 。
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