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【焖面提前怎么蒸 焖面的面要提前蒸一下吗】1、做焖面面条不一定要提前蒸一下 。
2、正宗的焖面是不需要先煮 ， 也不需要先蒸的 ， 直接炒好菜之后 ， 就可以把面条放入锅中进行焖煮 。下面来和大家分享一下正确的做法 ， 做焖面我们最好用那种用面条机压出来的面条 ， 用挂面也是可以的 ， 不建议大家用自己擀出来的面条 。一般北方人最常做的就是豆角焖面了 ， 夏天吃豆角焖面非常的简单快捷 ， 不到半个小时就可以做好 。
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