清炒滑子菇的做法 清炒滑子菇怎么做
文章插图
1、原料：滑子菇 。辅料：黄瓜一根 胡萝卜一个 腰果适量（可以多放些） 。调料：素耗油，盐，生抽，味精，胡椒粉，香油 。
2、将滑子菇用剪刀剪去老根，用水洗干净：胡萝卜和黄瓜切成片备用 。
3、锅里放水烧开，水开后下入滑子菇焯一下，捞出来放入冷水里过凉，捞出控净水 。
4、锅里放油，放入腰果小火炸成浅黄色捞出（油不热的时候就放腰果，免得炸成外糊内生的 。）
5、锅内留底油，放蒜碎爆出香味，放入滑子菇翻炒几下，然后放黄瓜片和胡萝卜片翻炒均匀（如果觉得有些干的话稍微放一点点水，别多了，一点就好） 。
6、放素耗油调味，然后放胡椒粉，生抽，适量盐，一点味精，炒匀 。
【清炒滑子菇的做法 清炒滑子菇怎么做】7、临出锅时倒入腰果，最后滴上几滴香油出锅即可 。
推荐阅读
- 什么时候是吃桃子的季节
- 什么是糖宝孩子 来看看解释吧
- 哄女人的句子 男人哄女人的话语精选
- 车厘子水弄脏衣服怎么清洗
- 孩子的衣服破洞怎么修补 孩子衣服破洞怎么补救
- 怎样晒柿子饼 需要怎么做呢
- 三国演义里刘备的妻子分别是谁 刘备的妻子有几个分别是谁
- 凉拌抽子皮的做法 凉拌柚子皮怎么做
- 妹妹家的孩子应该叫我什么 妹妹家的孩子怎么称呼我
- 辐射避难所怎么合并房子